« A la nouvelle Hostellerie d’Orval »
Bienvenue sur notre site internet !
Nous proposons également des plats à emporter sur notre carte brasserie
Fermé les lundis et mardis
Découvrez notre carte « Restaurant » D'octobre à avril ( sur réservation )
Savourez notre « Petite restauration »
Une tradition ancestrale et familiale
Ouverte depuis plusieurs décennies, « A la nouvelle Hostellerie d’Orval » témoigne d'une tradition ancestrale et familiale. Ainsi, le nouveau locataire des lieux, Grégory DAZY, est le neveu du précédent propriétaire. Agé de 40 ans, Grégory travaille depuis toujours dans le milieu de la restauration. « A la nouvelle Hostellerie d’Orval » propose, au niveau de son restaurant, une cuisine traditionnelle française axée sur les viandes, les poissons et les volailles. Quant à la petite restauration, elle offre des spécialités bien connues et très appréciées, notamment les pâtes et les omelettes au fromage d’Orval.
Preuve du dynamisme d’ « A la nouvelle Hostellerie d’Orval », notre établissement emploie 6 salariés en basse saison et 15 personnes en haute saison…
Réservations on line
Il est désormais possible de réserver en ligne.
Le téléphone reste toujours disponible !
Réservations
Afin d'avoir plus facile, réservez votre table pour manger, cliquez ici
Si vous préférez utiliser le téléphone : 0032 (0) 61 31 43 65
- pour notre restaurant, nous pouvons accueillir environ 30 couverts ; Le Côte & Viande (4 tables barbecue de 4 à 5 personnes).
- en matière de petite restauration, le bar (22 convives), la véranda (30 personnes) , la terrasse avant (80 places) et la terrasse arrière (50 places) sont à votre disposition.
L’Abbaye d’Orval
Situé à 300 mètres à peine de la célèbre Abbaye cistercienne d’Orval, notre établissement se trouve au carrefour Virton/Florenville/Orval/ Villers-devant-Orval.
Nous trouvons donc en plein cœur de la vallée verdoyante de la Semois, à proximité de l'Abbaye Notre-Dame d'Orval (ou Abbaye d'Orval), un des monastères « cistercien-trappiste » les plus connus de Belgique.
Fondée par des moines bénédictins au 11e siècle, elle passe à l'ordre de Citeaux, en 1132, avec l'arrivée de moines de l'abbaye de Trois-Fontaines. Durant de nombreux siècles, Orval vit l'existence tranquille d'un monastère perdu dans la solitude de la grande forêt ardennaise. À la fin du 18e siècle, les moines sont chassés et les biens de l'abbaye sont mis à la disposition de la Nation comme « biens nationaux ». Lors des troubles qui suivent la Révolution française, les bâtiments sont détruits…
Le monastère est reconstruit et la tradition monastique relevée, en 1926, par une communauté de cisterciens-trappistes. Les édifices religieux retrouvent le rang d'abbaye en 1936. A côté des ruines – très visitées- de l’ancienne abbaye, la nouvelle aile accueille la brasserie (qui produit la bière « Orval », à la qualité mondialement reconnue) et la fromagerie. Depuis des années, l’Abbaye d’Orval est le pôle principal de notre clientèle…
WWW.ORVAL.BE
Offrez un chèque-cadeau à l’un de vos proches !
Vous souhaitez offrir un moment de détente, où nature, culture et plaisirs de la table se mêlent et s’entrelacent dans une sarabande de saveurs ?
Il vous est désormais possible d’offrir à votre conjoint, votre famille ou vos amis un « chèque-cadeau » valable au sein de notre établissement.
D’une valeur de 25 ou 50 euros
Nos horaires d’ouverture
Nous sommes fermés chaque lundi et mardi !
S’agissant de la petite restauration, nous assurons un service de 11h à 21h. Pour le restaurant, nous ouvrons du mercredi soir au dimanche midi, de 12h à 14h et de 18h30 à 21h (sauf le dimanche soir et les jours fériés, ou seule la petite restauration est accessible).
